Hrášok - drobný zelený zázrak

Na pohľad milý, na chuť sladký a lahodný. Kto by ho nemal rád? A navyše pomáha nášmu zdraviu i kráse, pretože je výborným zdrojom vitamínov E, K, C a skupiny vitamínov B, či kyseliny listovej. Vysoký obsah vlákniny podporuje trávenie a znižuje hladinu cholesterolu.

Obsahuje stopové prvky kremík, fosfor, mangán, horčík, draslík, železo a zinok, ktorý spolu s vitamínom E zvyšuje elesticitu pokožky a zodpovedá za pevnosť vlasov i nechtov. Je skvelým zdrojom energie pre mozog, buduje pevné kosti, stabilizuje hladinu cukrov v krvi, takže nás odrádza od neupokojiteľného hladu, čím pomáha udržať si štíhlu líniu. A práve pre toto množstvo superlatívov sme jarný hrášok zaradili do nášho sezónneho Enjoy menu

Jarný hrášok môžete ochutnať v čerstvej zeleninovej polievke s pohánkou, pohánkovom rizote s jarným hráškom a špargľou, či v zapekanej slanej zeleninovej palacinke z pohánkovej múky.

enjoy blog hrasok 2